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Couvent des Jacobins Magnum 2018
Couvent des Jacobins Magnum 2018
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€80,00 EUR
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Notes de dégustation
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À l'œil
Couleur pourpre très foncé.
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Au nez
Bouquet dense et floral typique du Petit Verdot.
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En bouche
Tannins doux et soyeux, mais aussi frais et énergiques. Le chêne bien intégré soutient la bouche dense. Finale longue et soyeuse avec une pointe de salinité en fin de bouche.
Fiche technique
Appelation
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Cépage(s)
Merlot : 82%
Cabernet Franc : 11%
Petit Verdot : 7%
% Alc
14,5% vol.
Vieillissement
45% fûts neufs / 55% fûts de 1 vin. Élevage de 12 à 15 mois
Couvent des Jacobins
L'histoire de Couvent des Jacobins s'écrit depuis le XIVe siècle avec l'arrivée des Frères Dominicains au coeur de la cité médiévale. Propriété familiale depuis son acquisition par Jean Jean en 1902, les vins du domaine allient complexité, densité, et une grande finesse en bouche.