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Couvent des Jacobins 2017
Couvent des Jacobins 2017
Prix habituel
€36,00 EUR
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Prix promotionnel
€36,00 EUR
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Notes de dégustation
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À l'œil
Couleur pourpre sombre et dense.
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Au nez
Nez expressif de fruits noirs (confiture de cassis), de vanille, de pain grillé, d'épices prononcées (cumin, bois de santal).
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En bouche
Opulence et richesse des tanins équilibrés avec beaucoup de fraîcheur et de tension.
Fiche technique
Appelation
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Cépage(s)
Merlot : 80%
Cabernet France : 12%
Petit Verdot : 8%
% Alc
14% vol.
Vieillissement
Potentiel d'élevage de 12 à 15 mois, 60% fûts neufs / 40% fûts de 1 vin
Couvent des Jacobins
L'histoire de Couvent des Jacobins s'écrit depuis le XIVe siècle avec l'arrivée des Frères Dominicains au coeur de la cité médiévale. Propriété familiale depuis son acquisition par Jean Jean en 1902, les vins du domaine allient complexité, densité, et une grande finesse en bouche.